塩の角が取れて、まろやかな3年漬
秀品の中でも更に厳選した3年漬けをお入れしています。
完熟の十郎梅干です。
神奈川県小田原、曽我梅林の自家農園で完熟するまで
手塩に掛けて育てた十郎梅を
岩塩のみで漬け込み丁寧に真夏の太陽の下三日三晩の天日干しをして
皮が薄く果肉は柔らかでたっぷりした梅干に仕上げました。
そして、じっくり3年以上寝かした物をご用意
塩分は18%の昔ながらの塩のみで漬けたすっぱい梅干ですが、
塩分があるので、常温で長期保存が可能です。
4.5kg入った樽入りで大きさも見栄え良くご贈答にも最適!
是非一度ご賞味下さい。
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